Les secrets de la BourgogneSuperficie en production
Présentation du vignoble bourguignon, de ses différentes sous régions, de son encépagement.
Le terroir et sa particularité
Les caractères des vins de Bourgogne en fonction de leurs sous régions, de leurs appellations.
La pyramide des appellations de Bourgogne
Connaître son principe, répartition de la production. Les notions de parcelles et climats seront abordées.
Domaines à découvrir
Les vins de propriétaires sélectionnés par notre équipe, conseils d'achat, suggestions d'accords mets et vins.
5 vins dégustés et commentés
2 vins blancs et 3 vins rouges de Bourgogne représentatifs de leur vignoble seront dégustés
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