Guide du Vin Côtes Du Rhône Villages Saint-maurice Rouge sur le vignoble des Côtes du Rhône

Vins :

blanc, rosé, rouge

Encépagement :
- vins rouges et rosés :
grenache noir (50% minimum) , syrah et mourvèdre (ensemble ou séparément, 20% minimum), autres cépages Côtes du Rhône (20% maximum).
En outre pour les rosés, possibilité d'adjoindre les cépages blancs dans la limité maximum de 20%.
- vins blancs :
grenache blanc, clairette, marsanne, roussanne, bourboulenc, viognier.

 Taille :
identique A.O.C Côtes du Rhône.

 Rendement :
- 45 hectolitres par hectare pour les Côtes du Rhône villages
- 42 hectolitres par hectare pour les Côtes du Rhône villages avec nom de commune.

Source INAO 2005

- Superficie :                          10 100  ha

- Nombre d\'opérateurs :           1 206
                            dont              1 154  viticulteurs
                                                    369  vinificateurs (317 caves particulières, 47 caves coopératives, 5 négociants)

- Récolte :                             368 091  hl

Syndicat général des vignerons réunis des Côtes du Rhône
Maison des Vins
6, rue des 3 Faucons
84024 AVIGNON CEDEX 1
Tel : 04.90.27.24.24.
Fax : 04.90.85.26.83

N° SIRET : 78320402700032
Décision de reconnaissance n°CNV2007/33 du 15 juin 2007

Président(e) : Monsieur Philippe PELLATON
Contact : syndicat-cotesdurhone@syndicat-cotesdurhone.com