Guide du Vin Coteaux De Die sur le vignoble des Côtes du Rhône

Présentation de l'appellation Coteaux De Die

- Coteaux de Die : vin blanc léger.

Critères de production de l'appellation Coteaux De Die

Encépagement :
Clairette :
- 100 % Coteaux de Die

Densité
2,2 m2 maximum par souche, écartement entre rangs limité à 2,5m.

Taille
- taille guyot : un long bois à 8 yeux francs maximum et 2 coursons à 2 yeux francs

Rendement :
- 50 hl/ha Coteaux de Die

Méthode d'élaboration de l'appellation Coteaux De Die

Coteaux de Die : vin blanc classique

Situation géographique de l'appellation Coteaux De Die

Vignoble installé sur les versants qui dominent la vallée de la Drome, il se développe sur 32 communes : Aix en Diois, Aouste sur Sye, Aubenasson, Aurel, Barsac, Barnave, Beaufort sur Gervanne, Châtillon en Diois, Die, Espenel, Laval d'Aix, Luc en Diois, Menglon, Mirabel et Blacons, Molière Glandaz, Montclar sur Gervanne, Montlaur en Diois, Montmaur en Diois, Piegros la Clastre, Ponet et St Auban, Pontaix, Poyols, Recoubeau Jansac, Saillans, Saint-Benoît en Diois, Saint-Roman, Saint-Sauveur en Diois, Sainte-Croix, Suze sur Crest, Vercheny, Veronne.

Terroir de l'appellation Coteaux De Die

Nature des sols

Le relief y est très tourmenté et marqué par l'érosion des chaînons subalpins du secondaire. Le paysage est fermé par de hautes falaises qui imposent leur présence . Le vignoble repose sur des matériaux issus de l'érosion de ces calcaires mais également sur des sols développés sur des formations constituées d'alternance de marnes noires et de calcaires argileux.

 

Climat :
Placé à la limite nord du climat méditerranéen, ce vignoble est situé dans un climat contrasté influencé par le climat montagnard du Vercors.

Chiffres clés de l'appellation Coteaux De Die

Sources INAO 2005

- Superficie :                               3 ha

- Nombre d'opérateurs :              7
                       dont                      6 viticulteurs
                                                    7 vinificateurs (6 caves particulières, 1 cave coopérative)

- Récolte :                                147 hl

Syndicat de l'appellation Coteaux De Die

Syndicat de la Clairette de Die et des Vins du Diois
Maison de la Clairette
BP 4
26340 VERCHENY
Tel : 04.75.21.29.76
Fax : 04.75.21.58.98

Décision de reconnaissance n°CNV2007/23 du 4 juillet 2007

Président(e) : Monsieur Bernard PELISSIER
Contact : vinsdedie@yahoo.fr

Communes pouvant élaborer du vin sous la dénomination Coteaux De Die

Aix-en-Diois
Aouste-sur-Sye
Aubenasson
Aurel
Barnave
Barsac
Beaufort-sur-Gervanne
Châtillon-en-Diois
Die
Espenel
Laval-d'Aix
Luc-en-Diois
Menglon
Mirabel-et-Blacons
Molières-Glandaz
Montclar-sur-Gervanne
Montlaur-en-Diois
Montmaur-en-Diois
Piégros-la-Clastre
Ponet-et-Saint-Auban
Pontaix
Poyols
Recoubeau-Jansac
Saillans
Saint-Benoit-en-Diois
Saint-Roman
Saint-Sauveur-en-Diois
Sainte-Croix
Suze
Vercheny
Véronne