Guide du Vin Coteaux Du Layon Beaulieu-sur-layon Sélection De Grains Nobles sur le vignoble de Loire

Vin blanc liquoreux.

Encépagement :
chenin (ou pineau de la Loire) uniquement.

Densité :
4 500 pieds/ha

Conduite de la vigne

Vin élaboré obligatoirement à partir de vendanges récoltées manuellement par tries successives. La recherche de vendanges surmûries, atteintes de pourriture noble ou ayant subi une concentration sur souche, est indispensable à la réalisation d'un vin liquoreux.

27 communes du MAINE-ET-LOIRE bordent le Layon, petit affluent de la Loire, et constituent l'aire géographique de l'Appellation d'Origine Contrôlée Coteaux du Layon.

Source INAO 2005

- Superficie :                                  3 381  ha

- Nombre d'opérateurs :                    444
                            dont                       435  viticulteurs
                                                          413  vinificateurs (404 caves particulières, 4 caves coopératives, 5 négociants)

- Récolte :                                     99 187  hl

Fédération Viticole de l'Anjou et de Saumur
BP 62444
49024 ANGERS CEDEX 02
Tel : 02.41.88.60.57
Fax : 02.41.20.97.63

Décision de reconnaissance n°CNV2007/50 du 22 juin 2007

Président(e) : Monsieur Patrice LAURENDEAU
Contact : fva.anjousaumur@wanadoo.fr