- vins rouges : 95 % : vins fins, élégants
- vins rosés : 2-3 % : vins fruités et légers
- vins blancs : vins fruités et équilibrés
Encépagement :
vins rouges et rosé :Â
- cépages principaux : grenache noir, syrah noir (> 10 %). Aucun cépage ne doit représenter plus de 80 %.Â
- cépages secondaires : cinsault noir, mourvèdre noir, carignan noir (ensemble < 30% et séparément < 15%)
blancs :Â
- grenache blanc, clairette blanc, bourboulenc blanc, marsanne blanc, roussanne blanc, viognier blanc (aucun cépage > 60%)
Densité :
supérieure à 3300 pieds/ha
Conduite de la vigne :
écartement entre rangs supérieure à 2,5 m,
taille :
- taille courte avec maximum 8 yeux francs par cep
- taille longue pour le viognier et les syrah plantés avant 1980
Dans tous les cas, 50 000 yeux maximum à l'ha.
Rendement de base :
52 hl/ha
Vins rouges, rosés et blancs : vinification classique
Vignoble qui s'étend sur 21 communes de la Drome, il est installé à la limite nord de la Provence.
Climat :
Le climat peut être considéré comme de type méditerranéen qui doit être nuancé par la proximité des reliefs.
Source INAO 2005
Blanc + Rosé + Rouge
- Superficie :Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2 566Â ha
- Nombre d'opérateurs :        324
                                               307 viticulteurs
                                                66 vinificateurs (49 caves particulières, 13 caves coopératives, 4 négociants)
- Récolte :                         94 961 hl
Syndicat des Coteaux du Tricastin
Maison de Pays
Place du Jeu de Ballon
26230 GRIGNAN
Tel : 04.75.46.55.96
Fax : 04.75.46.56.05
Décision de reconnaissance n°CNV2007/78 du 6 juillet 2007
Président(e) : Monsieur Henri BOURContact : tricast@club-internet.fr