COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Guide du Vin Coteaux Du Tricastin Rose sur le vignoble des Côtes du Rhône

Présentation de l'appellation Coteaux Du Tricastin Rose

- vins rouges : 95 % : vins fins, élégants
- vins rosés : 2-3 % : vins fruités et légers
- vins blancs : vins fruités et équilibrés

Critères de production de l'appellation Coteaux Du Tricastin Rose

Encépagement :
vins rouges et rosé : 
- cépages principaux : grenache noir, syrah noir (> 10 %). Aucun cépage ne doit représenter plus de 80 %. 
- cépages secondaires : cinsault noir, mourvèdre noir, carignan noir (ensemble < 30% et séparément < 15%)

blancs : 
- grenache blanc, clairette blanc, bourboulenc blanc, marsanne blanc, roussanne blanc, viognier blanc (aucun cépage > 60%)

Densité :
supérieure à 3300 pieds/ha

Conduite de la vigne :
écartement entre rangs supérieure à 2,5 m,
taille :
- taille courte avec maximum 8 yeux francs par cep
- taille longue pour le viognier et les syrah plantés avant 1980
Dans tous les cas, 50 000 yeux maximum à l'ha.

Rendement de base  :
52 hl/ha

Méthode d'élaboration de l'appellation Coteaux Du Tricastin Rose

Vins rouges, rosés et blancs : vinification classique

Situation géographique de l'appellation Coteaux Du Tricastin Rose

Vignoble qui s'étend sur 21 communes de la Drome, il est installé à la limite nord de la Provence.

Terroir de l'appellation Coteaux Du Tricastin Rose

Nature des sols

Ce vignoble fait le lien entre la vallée du Rhône et les collines sédimentaires qui s'adossent au massif des Préalpes du sud. En dehors de la bordure rhodanienne moins bousculée caractérisée par des matériaux quaternaire d'origine glacière, le relief est très disséqué, différents agents d'érosion ayant aisément joué leur rôle dans des terrains sédimentaires variés inégalement résistants et souvent friables.

Climat :
Le climat peut être considéré comme de type méditerranéen qui doit être nuancé par la proximité des reliefs.

Chiffres clés de l'appellation Coteaux Du Tricastin Rose

Source INAO 2005
Blanc + Rosé + Rouge

- Superficie :                       2 566  ha

- Nombre d'opérateurs :         324
                                               307  viticulteurs
                                                 66  vinificateurs (49 caves particulières, 13 caves coopératives, 4 négociants)

- Récolte :                          94 961  hl

Syndicat de l'appellation Coteaux Du Tricastin Rose

Syndicat des Coteaux du Tricastin
Maison de Pays
Place du Jeu de Ballon
26230 GRIGNAN
Tel : 04.75.46.55.96
Fax : 04.75.46.56.05

Décision de reconnaissance n°CNV2007/78 du 6 juillet 2007

Président(e) : Monsieur Henri BOUR
Contact : tricast@club-internet.fr

Communes pouvant élaborer du vin sous la dénomination Coteaux Du Tricastin Rose

Allan
Baume-de-Transit
Chamaret
Chantemerle-lès-Grignan
Châteauneuf-du-Rhône
Clansayes
Colonzelle
Donzère
Garde-Adhémar
Granges-Gontardes
Grignan
Malataverne
Montségur-sur-Lauzon
Réauville
Roche-Saint-Secret-Béconne
Roussas
Saint-Paul-Trois-Châteaux
Saint-Restitut
Salles-sous-Bois
Solérieux
Valaurie