Guide du Vin Tavel Primeur Rose sur le vignoble des Côtes du Rhône

vins : rosé, rosé primeur

Encépagement :
grenache, cinsaut, clairette, picpoul, calitor, bourboulenc, mourvèdre, syrah et carignan (limité à 10%). Chaque cépage est limité à 60%. 

 Densité :
3500 pieds par hectare, 2.5 mètres maximum entre les rangs.
Abattement du rendement de la parcelle si le taux de pieds manquants est supérieur à 20%. 

 Taille :
courte en gobelet ou cordon

 Rendement :
48 hectolitres par hectare

A quinze kilomètres d'Avignon sur la rive droite, gardoise, du Rhône l'appellation s'étend sur la commune de Tavel et sur quelques parcelles de la commune de Roquemaure.

Climat :
méditerranéen strict.

 Sols : trois types : 
- sols sableux,
- sols rouges à cailloux roulés (terrasse villafranchienne),
- sols sur cailloutis calcaires.

Source INAO 2005

- Superficie :                           951  ha

- Nombre d'opérateurs :          111
                            dont             106  viticulteurs
                                                  44  vinificateurs (39 caves particulières, 3 caves coopératives, 2 négociants)

- Récolte :                           41 200  hl

Syndicat viticole de l'appellation Tavel
Chemin de la Vaussière
BP 12
30126 TAVEL
Tel : 04.66.50.32.34
Fax : 04.66.50.42.41

Décision de reconnaissance n°CNV2007/35 du 15 juin 2007

Président(e) : Monsieur Richard MABY
Contact : aoc.tavel@wanadoo.fr