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Guide du vin :: Champagne et Vin Champagne

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Dégustation de vins de Champagne et Crémants

Bouvet-Ladubay Saumur effervescent
Jaune brillant. Au nez: arômes de fleurs et de fruits blancs. Bouche très plaisante d'arômes floraux avec des bulles fines et persistantes.

Bouvet-Ladubay Saumur Saphir effervescent 2005
Robe or pâle. Au nez: fruité et de miel frais; Bouche fruitée et ronde avec une bulle fine et légère.

Bouvet-Ladubay Saumur Blanc de Blancs effervescent
Robe or pâle. Au nez: arômes de fruits blancs. Bouche agréable aux arômes floraux et à la bulle très fine et persistante.

Domaine de la Taille aux Loups Montlouis sur Loire Brut Tradition effervescent
Robe jaune or pâle. Au nez: expressif avec des nuances briochées, de fruits à chair blanche et de pomme. Bouche ronde et douce avec une bulle fine et plaisante. la pureté et la richesse du fruit, la puissance et la finesse du chenin.

Assailly-Leclaire Champagne Grand Cru Blanc de Blancs effervescent
Robe or clair. Au nez: fruité avec quelques nuances évoluées. Bouche fraîche et d'une grande finesse avec une bulle fine et élégante.

Assailly-Leclaire Champagne Millésimé 2002 effervescent 2002
Robe or pâle. Au nez: puissant de fruits à chair blanche et de notes briochées. Bouche ample, ronde avec une jolie persistance.

Assailly-Leclaire Champagne Rosé effervescent
Robe rosé oeil de perdrix. Au nez: arômes de petits fruits rouges. Bouche fraîche et longue sur des notes de fruits rouges.

Bouvet-Ladubay Saumur Trésor effervescent
Robe jaune dorée. Au nez: vanillé aux arômes de fleurs blanches. Bouche ronde avec des bulles fines et des notes de fruits blancs et de vanille.

Le vin de Champagne, également appelé champagne, est un vin pétillant célèbre dans le monde entier et aujourd'hui associé au luxe et aux fêtes. Il tire son nom de la Champagne, une région du nord-est de la France.

Cette ancienne province historique produit également des vins tranquilles qui portent une appellation différente, rouges (Bouzy), blancs (Coteaux champenois) ou rosés (rosé des Riceys).

Néanmoins, la Champagne produit en grande majorité des vins blancs effervescents à base de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier, que l'on appelle tout simplement Champagne, sans plus de précisions. Ce sont d'excellents vins, synonymes de fête. Ils sont relativement chers.

Deligny
Présentation de l'exploitation familiale et histoire des vins.
Demiere-Ansiot
Histoire et élaboration du champagne, liste des vins du domaine, recettes et vente en ligne.
Denis Chaput
Présentation de ce domaine de la Côte des Bars. Calendrier des travaux de la vigne et détails sur la vinification.
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Présentation des vins de ce domaine situé à Trélou-sur-Marne.
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Vigneron de Champagne situÃ© Ã Mailly.
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