Domaines Ott Côtes de Provence Les Domaniers rosé 2010
Robe brillante et limpide. Au nez: fruité aux saveurs de pêche et de fleurs blanches. Bouche fraiche et fruitée aux notes de pêche et d'abricot.
Domaines Ott Bandol Château Romassan rosé 2010
Rose Saumoné. Au nez: fruité. Bouche souple, équilibrée et ronde.
Château Bas Coteaux d\'Aix L'Alvernègue rosé 2010
Saumoné Au nez: aromatique avec des notes de petits fruits rouges. Bouche tendre et équilibrée, fruitée avec une belle fraicheur en fin de bouche
Château de Roquefort Côtes de Provence Les Mûres rouge 2006
Robe sombre légèrement violacée Au nez: franc aux senteurs de petits fruits rouges Bouche fruitée, ample avec des tanins denses. belle longueur
Chateau La Mascaronne Côtes de Provence rosé 2010
rose pâle aux reflets dorés. Au nez: complex et puissant dominé par les fruits rouges. Bouche fruitée avec des notes de fruits rouges et fruits à chair blanche (pêche jaune), l'ensemble relevé par une légère touche épicée (poivre blanc). un réosé élégant et soyeux.
Domaine St Jean Côtes de Provence rosé 2010
Au nez: aromatique de petits fruits rouges. Bouche ample, ronde, pleine et douce.
Au VI èmè siècle avant JC les phocéens plantèrent les premières vignes à Marseille.
Les Romains prirent la suite au moyen âge et ceci fut très bénéfique au vignoble.
Aux siècles suivant il subit le Phyloxera alors que ses vins étaient forts appréciés à la Cours de France.
Jusqu'aux années 50 desservis par la mode des rosés faciles, les vignerons se sont repris, pour aujourd'hui mériter leurs AOC, ainsi que les 18 crus classés.
Elle est située à l'extrême Sud-Est de la France. Le Rhône limite ce vignoble à l'Est, tandis que la Durance (son affluent) le limite au nord.
Les 5 département qui composent ce vignoble sont:
les Bouches du Rhône
le Vaucluse, le Var
les Alpes Maritimes
les Alpes de Haute Provence
Le vignoble est ainsi divisé en différentes sous-régions:
Les Coteaux des Baux
Les côtes du Lubéron
Les coteaux d'Aix en Provence
Le vignoble de Cassis
Le vignoble de Bandol
Les coteaux Varois
Les côtes de Provence
Le vignoble de Bellet
Le climat est méditerranéen tempéré aux étés chauds et secs et au mistral souvent fort.
Les précipitations sont irrégulières de 500 à 900 mm/an.
L'ensoleillement est optimum à 2700h/an.
Les sols très variés permettent un encépagement divers (calcaire, argilo-calcaire, cristallin/granite).
Cépages rouges
Grenache Noir
le Carignan
Cinsault
Syrah
Mourvèdre
Cabernet Sauvignon
le Barbaroux à Cassis.
Pour les Blancs
l'Ugni Blanc
la Clairette
le Rolle
Grenache Blanc.
La production de rosés est dominante avec 75%, 20% de rouges et 5% de blancs.