Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Altesse

Altesse: cépage blanc de Savoie appelé aussi Roussette et entrant dans l'élaboration de l'AOC Roussette de Savoie.

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Voir également les définitions de:

Amaigri
se dit d'un vin...

Amande
les arôme...

Ambre
arôme que l'on...

Ambré
de la couleur de...

Amendement
enrichissement...

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