Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Argile

Argile: terre faite de petites particules sédimentaires. L'argile est souvent mélangée dans les sols à d'autres composantes: grès, calcaire, granit.

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Voir également les définitions de:

Aromatique
se dit d'un vin...

Arôme
arôme perçue par...

Arrière-goût
goût restant en...

Arrufiac
cépage blanc...

Artichaut
arôme désagréable...

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