Lexique du vin > Azote
Azote: gaz neutre utilisé lors de la mise en bouteille pour protéger le vin de l'oxydation.
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Voir également les définitions de:
Bacchus
1ère...
Bachique
se dit d'un...
Baco blanc
cépage blanc,...
Baco noir
cépage noir...
Bactéricide
se dit d'un...
