COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Balsamique

Balsamique: famille d'arômes regroupant les résines (pin, térébenthine, encens...).

D'autres défintions du lexique du vin :

Blanc d'oeuf
substance servant...

Baroque
cépage blanc...

Bacchus

1ère...

Blanc fumé
cépage synonyme...

Brouillis
premier distillat...

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