COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Banane

Banane: les arômes de banane se rencontre fréquemment dans des vins rouges jeunes issus de fermentation carbonique et certains vins blancs liquoreux.

D'autres défintions du lexique du vin :

Brun
couleur de la...

Brillant
se dit d'un vin...

Baroque
cépage blanc...

Bitartrate de potassium
sel acide présent...

Boisé
arôme que l'on...

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