COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Bière

Bière: boisson alcoolique obtenue par fermentation de l'orge. Odeur fermentaire rencontrée dans certains vins .

D'autres défintions du lexique du vin :

Baco noir
cépage noir...

Breton
cépage synonyme...

Bitartrate de potassium
sel acide présent...

Barbaroux
cépage rouge...

Battu
se dit d'un vin...

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