Boisé: arôme que l'on retrouve dans les vins élevés en fût. Plus le pourcentage de fût et sa jeunesse est important, plus ce goût sera prononcé dans le vin.
D'autres défintions du lexique du vin :
Bourboulenc
cépage blanc...
Blanc d'oeuf
substance servant...
Brunissement
transformation de...
Breton
cépage synonyme...
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