Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Botrytis

Botrytis: pourriture née de l'action du champignon Botrytis cinerea et donnant naissance à certains vins blancs liquoreux.

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Voir également les définitions de:

Botrytisée
se dit d'une...

Bouchage
mise du bouchon...

Bouche
la bouche d'un...

Bouchet
cépage synonyme...

Bouchon
pièce de liège...

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