COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Bouchon

Bouchon: pièce de liège destinée à obturer le goulot de la bouteille. Mauvais goût dit ' de bouchon '.

D'autres défintions du lexique du vin :

Battu
se dit d'un vin...

Badiane
appelé aussi anis...

Baco blanc
cépage blanc,...

Blanc
se dit d'un vin...

Bitartrate de potassium
sel acide présent...

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