Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Brioché

Brioché: se dit d'un arôme rappelant celui de la brioche. Cette arôme se retrouve souvent dans les vins blancs issus du chardonnay.

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Voir également les définitions de:

Brouillé
se dit d'un vin...

Brouillis
premier distillat...

Brûlant
se dit d'un vin...

Brûlé
arôme que l'on...

Brun
couleur de la...

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