Lexique du vin > Cycle végétatif
Cycle végétatif: ensemble des étapes du développement de la plante, du repos hivernal à la chute des feuilles.
Il y a 7 périodes qui marquent le cycle :
la dormance
le débourrement (réveil de la plante et apparition des bourgeons)
la feuillaison
la floraison (apparition de discrètes corolles de fleurs)
la nouaison (les baies apparaissent)
la véraison (couleur définitive du raisin)
la maturation.
Revenir à la lettre C
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Voir également les définitions de:
Dame-Jeanne
bonbonne de verre...
Débonder
enlever la bonde...
Débourbage
séparation des...
Débourrement
début du cycle...
