Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Dégustation à l'aveugle

Dégustation à l'aveugle: se dit d'une dégustation pour laquelle les vins en lisse ne sont pas connus des dégustateurs.

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Voir également les définitions de:

Aviner
mouiller de vin...

Azote
gaz neutre...

Bacchus

1ère...

Bachique
se dit d'un...

Baco blanc
cépage blanc,...

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