COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Dégustation comparative

Dégustation comparative: se dit d'une dégustation de plusieurs vins dont le but est de comparer leurs ressemblances et leurs différences.

D'autres défintions du lexique du vin :

Délicat
se dit d'un vin...

Dame-Jeanne
bonbonne de verre...

Dépouillé
se dit d'un vin...

Dosage
ajout de sucre à...

Diurétique
qui favorise les...

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