Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Dépouillé

Dépouillé: se dit d'un vin qui a perdu ses qualités organoleptiques.

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Voir également les définitions de:

Désacidification
terme oenologique...

Déséquilibré
se dit d'un vin...

Desséchant
se dit d'un vin...

Vin de dessert
vins à fort taux...

Dessication
évaporation de...

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