COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Dosage

Dosage: ajout de sucre à un vin effervescent.

D'autres défintions du lexique du vin :

Desséchant
se dit d'un vin...

Degré Baumé
unité de mesure...

Dépôt
matière solide...

Décomposé
se dit d'un vin...

Désacidification
terme oenologique...

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