Lexique du vin > Examen organoleptique
Examen organoleptique: analyse rigoureuse des qualités odorantes et gustatives d'un produit consommable.
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Voir également les définitions de:
Extra-dry ou extra-sec
Vin contenant...
Esprit
Eau de vie au...
Extraction
séparation des...
érafler
séparer les...
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