COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Gamay

Gamay: le gamay noir à jus blanc est un cépage rouge cultivé principalement dans la région du beaujolais.

D'autres défintions du lexique du vin :

Goût de rimé
goût de chauffe...

Grappe
ensemble...

Glucose
composant du...

Gros manseng
cépage blanc du...

Grillé
arôme...

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