Lexique du vin > Gingembre
Gingembre: arôme que l'on retrouve dans certains vins blancs, en particulier les vins doux naturels.
Revenir à la lettre G
Participez à nos cours d'oenologie. Dans les plus grandes villes de France nos sommeliers et oenologues vous guident à la découverte de l'univers magique du vin et de l'oenologie.
N'hésitez pas à consulter notre calendrier, ainsi qu'un extrait de stage d'oenologie.
Voir également les définitions de:
Clou de girofle
arôme que l'on...
Glucose
composant du...
Glycérol
trialcool qui se...
Taille en gobelet
système de taille...
