COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Kir

Kir: apéritif bourguignon créé à la fin de la seconde guerre mondiale par le chanoine kir et composé de liqueur ou sirop de cassis et d'un vin blanc sec.

D'autres défintions du lexique du vin :

Knipperlé
cépage rouge...

Kir
apéritif...

Klevner
nom de cépage...

Klevner de Heiligenstein
nom de cépage...

Kirsh
eau de vie de...

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