Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Liqueur d'expédition

Liqueur d'expédition: Mélange de vin tranquille et de sucre ajouté après dégorgement dans la bouteille et donnant le style final du vin (brut, sec, etc...)

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cours d'oenologie

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N'hésitez pas à consulter notre calendrier, ainsi qu'un extrait de stage d'oenologie.




Voir également les définitions de:

Extra-brut
vin effervescent...

Extraction
séparation des...

Extra-dry ou extra-sec
Vin contenant...

Extrait sec
ensemble des...

Exubérant
se dit d'un vin...

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