Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Mâché

Mâché: se dit d'un vin qui semble dissocié, fatigué.

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Voir également les définitions de:

Avoir de la mâche
se dit d'un vin...

Madérisation
oxydation d'un...

Magnum
bouteille d'une...

Maigre
se dit d'un vin...

Maître de chai
personne...

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