COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Millerandage

Millerandage: anomalie dans le développement des baies dûe souvent à une fécondation partielle de la fleur.

D'autres défintions du lexique du vin :

Manzanilla
appellation...

Macération
mise en contact...

Melon
odeur que l'on...

Moût
jus qui s'écoule...

Melon de Bourgogne
Cépage blanc...

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