Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Ouvrée

Ouvrée: unité de mesure bourguignonne correspondant à la surface que pouvait labourer un paysan en une journée.

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Voir également les définitions de:

Oxydation
modification des...

Paille
teinte de la robe...

Vin de paille
vin obtenu par...

Vin paillet
vin rouge qui...

Paillon
fourreau de...

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