COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Pain grillé

Pain grillé: odeur que l'on retrouve dans de nombreux vins blancs jeunes élevés en fût de chêne.

D'autres défintions du lexique du vin :

Pépin
graine de la baie...

Pineau
ancien nom...

Piqûre lactique
maladie du vin...

Paulée
fête...

Pinot auxerrois
cépage blanc en...

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