Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Pâteux

Pâteux: se dit d'un vin dont la texture en bouche est grasse et peu digeste.

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Voir également les définitions de:

Paulée
fête...

Pauvre
se dit d'un vin...

Paysan
se dit d'un vin...

Peau
pellicule...

Pêche
arôme que l'on...

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