Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Pinot gris

Pinot gris: cépage bourguignon (pinot beurot) et alsacien. C'est dans cette dernière région où, longtemps appelé tokay, il exprime au mieux ses grandes qualités.

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Voir également les définitions de:

Pinot auxerrois
cépage blanc en...

Pinoter
se dit d'un vin...

Pinte
ancienne mesure...

Pipe
mot anglais...

Pipi de chat
arôme typique...

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