Lexique du vin > Puttonyos (sing. Putton)
Puttonyos (sing. Putton): nom donné à un seau en hongrois. Ce terme désigne la richesse en sucre des vins de tokay, richesse mesurée au nombre de seaux de grains botrytisés ajouté au vin sec.
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Voir également les définitions de:
Pyrazine
molécule présente...
Quart
petit flacon...
Vin en queue de renard
se dit d'un vin...
Queues de distillation
eau de vie à...
