COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Queues de distillation

Queues de distillation: eau de vie à faible degré obtenu en fin de chauffe lors de la distillation d'un vin.

D'autres défintions du lexique du vin :

Quart
petit flacon...

Queue de paon
se dit d'un vin...

Queues de distillation
eau de vie à...

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