COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Sapin

Sapin: odeur présente dans certains vins blancs du sud de la France.

D'autres défintions du lexique du vin :

Satiné
se dit d'un vin...

Souche
synonyme de cep...

Sélection
opération qui...

Souillé
vin à la robe...

Sucres résiduels
sucres naturels...

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