Lexique du vin > Seuil de perception
Seuil de perception: niveau auquel un individu commence à percevoir un arôme ou une odeur.
Revenir à la lettre S
Participez à nos cours d'oenologie. Dans les plus grandes villes de France nos sommeliers et oenologues vous guident à la découverte de l'univers magique du vin et de l'oenologie.
N'hésitez pas à consulter notre calendrier, ainsi qu'un extrait de stage d'oenologie.
Voir également les définitions de:
Perles
bulles formées...
Permanganate de potassium
produit utilisé...
Persistance
durée pendant...
Persistance aromatique
durée pendant...
Pèse-moût
appareil de...
