COURS D'OENOLOGIE ET DEGUSTATION DE VIN
 

Lexique du vinDéfinition de Souple

Souple: vin ne présentant pas en bouche une matière puissante.

D'autres défintions du lexique du vin :

Somptueux
se dit d'un vin...

Saccharose
Le sacchorose est...

Sherry
nom anglais des...

S'ouvrir
se dit d'un vin...

Second vin
terme bordelais...

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