Lexique du vin > Sureau
Sureau: arôme rappelant celle de la plante éponyme que l'on trouve dans certains vins capiteux, de type muscat.
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Voir également les définitions de:
Sylvaner
cépage blanc...
Taille
opération qui...
Tanins
composés...
Tannisage
ajout de tannins...
