Cours d'oenologie et dégustation de vin

Lexique du vin > Trie

Trie: sélection des raisins atteints de pourriture par passages successifs dans les vignes pour l'élaboration de vins liquoreux.

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Voir également les définitions de:

Trousseau
cépage rouge du...

Truffe
arôme du célèbre...

Tubéreuse
arôme très...

Tuilé
teinte orangée de...

Ugni blanc
cépage blanc...

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